Быстрый десерт без выпечки — это печенье из творога, трайфлы в стакане или шоколадная колбаса. Все рецепты не требуют духовки и готовятся за 15 минут. Ниже — 3 рецепта.
Рецепт 1: Творожное печенье на сковороде
- Творог — 200 г
- Яйцо — 1 шт.
- Мука — 5–6 ст.л.
- Сахар — 2 ст.л.
- Ванилин — щепотка
- Масло растительное — для жарки
Творог размять с яйцом и сахаром. Добавить муку, замесить мягкое тесто. Раскатать колбаской, нарезать шайбами. Жарить на сухой сковороде по 3 минуты с каждой стороны до румяности — как сырники, только быстрее. 15 минут.
Рецепт 2: Трайфлы в стакане
- Печенье (любое) — 6 шт.
- Сметана или йогурт — 200 г
- Варенье или свежие ягоды — 3 ст.л.
- Сахарная пудра — для посыпки
Печенье раскрошить. В стакан слоями: печенье → сметана с сахаром → ягоды. Повторить. Сверху пудра. Поставить в холодильник на 5 минут для пропитки. 10 минут + 5 минут охлаждения.
Рецепт 3: Шоколадная колбаса
- Печенье песочное — 300 г
- Масло сливочное — 100 г (растопить)
- Какао — 3 ст.л.
- Сахар — 4 ст.л.
- Молоко — 5 ст.л.
- Орехи — горсть (по желанию)
Печенье поломать в крошку (не в пыль — кусочки должны чувствоваться). Смешать масло, сахар, какао и молоко, нагреть до растворения сахара. Залить печенье, добавить орехи, перемешать. Сформовать колбасу в пищевой плёнке. В холодильник на 1–2 часа. Активное время — 10 минут.
Частые вопросы
Как приготовить десерт без выпечки?
Творожное печенье на сковороде — 15 минут. Трайфлы в стакане (печенье + сметана + ягоды) — 10 минут. Шоколадная колбаса — 10 минут + охлаждение. Никакой духовки.
Что можно сделать из творога без выпечки?
Творожное печенье на сковороде, творожные шарики в кокосе, творожная паста с зеленью (закуска) или с ягодами (десерт), трайфлы с творогом. Творог — самый универсальный ингредиент для десертов без духовки.
Десерт без выпечки — это сковорода или холодильник. Творожное печенье, трайфлы, шоколадная колбаса. 10–15 минут активного времени, и сладкое готово.
Подписывайтесь на «Домашний ответ» — больше полезных советов по дому:
- MAX — max.ru/channel_homeanswer
- Telegram — t.me/home_answer
Подписывайтесь, чтобы не пропускать новые статьи и советы!
